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腊肉炒西芹

收录时间：2021-11-22 09:56:09 热度：991℃

腊肉炒西芹的做法

1张图片

“ 腊肉炒西芹，西芹的脆爽清香与腊肉的咸香相结合，味道不错，喜欢的朋友可以试试哦！ ”

食材明细

主料

西芹适量
腊肉适量

辅料

花生油 适量
盐适量
鸡精少许
热水少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒西芹的做法步骤

1
准备好食材：腊肉适量，西芹洗净切成片备用。
2
腊肉（自制）用热水清洗干净，切成薄片备用。
3
热锅倒入适量花生油，放入腊肉煸炒。
4
腊肉煸炒出香味。
5
煸炒好的腊肉放锅的一边，放入西芹煸炒。
6
待西芹炒至变脆绿色时，加入少许盐，少许热水翻炒。
7
再把腊肉混合快速炒匀即可。
8
关火出锅，放入少许鸡精调味。
9
成品图。

本次制作《腊肉炒西芹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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