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韭菜平菇炒海米

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 09:51:48 热度：8378℃

韭菜平菇炒海米的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 150克
平菇 150克
海米 1把
花生油 3克
食盐 0.5克

辅料

鸡精小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜平菇炒海米的做法步骤

1
韭菜洗净改刀。
2
焯过水的平菇，冲洗下。
3
洗好的海米跟平菇放一起。
4
热锅冷油。
5
油热放平菇海米，翻炒。
6
放食盐。
7
翻炒至汤汁快干了。
8
放韭菜白部分。
9
留叶子部份。
10
翻炒至韭白变色。
11
放叶子翻炒至变色。
12
放鸡精，翻炒均匀即可。
13
成品。

本次制作《韭菜平菇炒海米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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