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收录时间:2021-11-22 09:43:51      热度:7598℃
羊肉香菇炒西芹的做法

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简单快手菜

食材明细

主料
辅料

美食特点

羊肉香菇炒西芹的做法步骤

  • 羊肉香菇炒西芹的做法步骤:1
    1
    羊肉 葱姜蒜干辣椒切好备用,不喜欢羊肉的可用牛肉或猪肉。
  • 羊肉香菇炒西芹的做法步骤:2
    2
    西芹焯水切段,香菇洗净切片。
  • 羊肉香菇炒西芹的做法步骤:3
    3
    锅内入油放羊肉炒干水分,放葱姜辣椒和花椒粉翻炒。
  • 羊肉香菇炒西芹的做法步骤:4
    4
    淋一汤匙酱油翻炒片刻。
  • 羊肉香菇炒西芹的做法步骤:5
    5
    倒入香菇翻炒至滑爽,因为香菇刚入锅比较吸油会很干,火不要太大。
  • 羊肉香菇炒西芹的做法步骤:6
    6
    香菇炒滑爽后倒入西芹大火翻炒几下,西芹是焯水了无需炒时间过长。
  • 羊肉香菇炒西芹的做法步骤:7
    7
    撒盐放蒜片翻锅关火。
本次制作《羊肉香菇炒西芹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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