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收录时间:2021-11-22 09:39:57      热度:6673℃
青红双椒爆牛肉末的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 牛肉末 适量
辅料

美食特点

青红双椒爆牛肉末的做法步骤

  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:1
    1
    准备牛肉末。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:2
    2
    牛肉末中加胡椒粉,料酒,老抽,白糖,陈醋,鸡精腌制。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:3
    3
    所有调味品和肉充分搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制半小时。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:4
    4
    切洋葱丁。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:5
    5
    洗净切好青 红椒。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:6
    6
    用清水冲洗干净辣椒籽装盘备用。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:7
    7
    油热后爆香葱段和洋葱丁。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:8
    8
    加入腌制好的牛肉末翻炒均匀,至牛肉末变色。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:9
    9
    加入青椒红椒大火快速翻炒。
  • 青红双椒爆牛肉末的做法步骤:10
    10
    临出锅点少许盐即可(口重的可以再加入少许生抽)。
本次制作《青红双椒爆牛肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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