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炒羊杂
炒羊杂
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 09:34:14 热度:6361℃
1张图片
食材明细
主料
羊杂
500g
香菜
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
孜然
适量
醋
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炒羊杂的做法步骤
1
准备好材料,圆葱切丝 香菜切段 姜切丝 蒜切沫 孜然粒。
2
羊杂洗干净,焯一遍水。
3
锅中加底油,加姜丝。
4
放入葱丝爆锅。
5
放入羊杂翻炒。
6
放入蒜末 酱油 盐 醋。
7
放入孜然粒翻炒。
8
撒香菜装盘。
本次制作《炒羊杂》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
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