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可乐鸡翅中
可乐鸡翅中
慕容雪薇
收录时间:2021-11-22 09:10:51 热度:1041℃
3张图片
食材明细
主料
鸡翅根
600g
辅料
可乐
1L
大蒜
2个
大葱
半根
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
香菜
适量
白芝麻
1把
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
可乐鸡翅中的做法步骤
1
鸡翅中入沸水去除浮沫和血水。
2
捞出后放水凉水冲洗干净后菜刀两面切开,方便入味。
3
鸡翅用料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉抓拌均匀后腌制半小时。
4
起锅热油,将鸡翅两面煎微黄。
5
煎好的鸡翅。
6
起锅热油后爆香大蒜,姜片后加入鸡翅。
7
加入可乐没过鸡翅。
8
加入老抽,生抽。
9
大火煮沸后小火慢炖。
10
收汁。
11
撒上白芝麻。
12
点缀点香菜。
13
鲜香可口,色泽诱人,绝对下饭。
本次制作《可乐鸡翅中》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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