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香煮剥皮鱼

开心王私房美食

收录时间：2021-11-22 09:06:13 热度：2443℃

香煮剥皮鱼的做法

1张图片

“ 煮鱼的时间刚好，肉质嫩滑可口！ ”

食材明细

主料

剥皮鱼 2条
香芹适量
芫荽适量
姜片适量
蒜片适量
花椒适量

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煮剥皮鱼的做法步骤

1
准备材料。
2
剥皮鱼去皮，清洗干净，切件备用。
3
开油锅，下彊片、蒜片、花椒爆炒。
4
下鱼爆炒几下。
5
下香芹、芫荽，下适量盐、胡椒粉和一碗清水。
6
加盖小火煮两分钟即可。
7
戍品！

制作小窍门

煮鱼时间要跟距鱼的切件大小而适当调节！

本次制作《香煮剥皮鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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