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鸡蛋紫薯杂蔬沙拉

不做妖精好多年

收录时间：2022-11-15 07:22:37 热度：6419℃

鸡蛋紫薯杂蔬沙拉的做法

1张图片

“ 芝麻盐，可以保证优质的油脂，鸡蛋是蛋白质的来源，紫薯代替主食提供碳水化合物，杂蔬保证蔬菜的摄入，一个简单沙拉就足够了。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
紫薯 60克
西兰花 30克
番茄 1个
茼蒿叶子 10克

辅料

食盐小许
黑芝麻 小许
白芝麻 小许

美食特点

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋紫薯杂蔬沙拉的做法步骤

1
西兰花洗净，改刀，梗部分，冷水下锅。
2
叶子等会儿下锅。
3
煮开锅。
4
放花朵部分。
5
开锅即可。
6
捞出，沥干水分备用。
7
提前洗好的茼蒿叶子摆盘。
8
蛋煮好，番茄洗净。
9
熟紫薯去皮。
10
番茄改刀，放菜叶上。
11
紫薯，鸡蛋改刀。
12
鸡蛋紫薯放番茄上，再摆上西兰花。
13
黑白芝麻，放食盐。
14
捣碎。
15
取芝麻盐。
16
撒在沙拉上即可。
17
成品。
18
成品。

本次制作《鸡蛋紫薯杂蔬沙拉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜快手菜晚餐

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