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鸭蛋青菜煮干丝

收录时间：2024-04-19 16:38:39 热度：4328℃

鸭蛋青菜煮干丝的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜 220克
干丝 100克
鸭蛋 2只

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤

1
食材：青菜（已洗净切开）、干丝、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
4
随后，下入切好的青菜翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水煮开，煮至青菜断生。
6
然后，合入干丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

本次制作《鸭蛋青菜煮干丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃

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