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可乐鸡翅
可乐鸡翅
做个吃货就好
收录时间:2021-11-22 08:51:59 热度:2380℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
10个
可乐
1瓶
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅用刀划2刀,然后洗干净。
2
准备好所需材料,葱姜蒜切好。
3
锅里放油,然后加入葱姜蒜爆香。
4
加入鸡翅,炒至鸡翅变色,没有血色。
5
把一瓶可乐全部加入,用大火烧。
6
烧到汤汁只有一半的时候,转中火烧,这个时候加入盐鸡精老抽调味。
7
烧到汤汁只有一点的时候就可以关火了。
8
然后盛到盘子里,就可以开吃了。
制作小窍门
在烧鸡翅的时候,由于鸡翅没有提前用热水煮一下,中间会有浮沫,可以用汤勺把浮沫捞出。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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