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糖醋藕片
糖醋藕片
葛思嘉
收录时间:2023-01-08 07:13:48 热度:7030℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
一节
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
姜
适量
葱
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋藕片的做法步骤
1
莲藕刮皮洗净;
2
藕切成片,姜切末;
3
炒锅倒入适量油,下入姜末爆香;
4
随后倒入藕片翻炒;
5
翻炒2、3分钟调入盐、糖,烹入醋;
6
翻炒均匀,撒入葱花即可。
制作小窍门
1、莲藕切片后,入暂时不炒,要放入清水中,放在氧化变黑。
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