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收录时间:2021-11-22 08:34:42      热度:5617℃
青橄榄猪肺汤的做法

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橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效,橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水,猪肺汤便是上选。

食材明细

主料
  • 猪肺 适量
  • 粉肠 适量
  • 猪骨 适量
辅料
  • 青橄榄 适量

美食特点

青橄榄猪肺汤的做法步骤

  • 青橄榄猪肺汤的做法步骤:1
    1
    青橄榄洗净。
  • 青橄榄猪肺汤的做法步骤:2
    2
    猪肺反复抓洗切块,和粉肠、猪骨洗净焯水,粉肠切段。
  • 青橄榄猪肺汤的做法步骤:3
    3
    所有食材一起放入砂锅,加几片姜,大火烧开转小火两个小时,加盐调味即可饮用,淡淡的橄榄香味,味道清爽鲜甜。中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水,猪肺汤便是上选。
本次制作《青橄榄猪肺汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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