想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干
冷水浮萍
收录时间:2022-09-13 13:34:26 热度:4409℃
1张图片
食材明细
主料
低筋粉
120克
黄油
90克
鸡蛋液
20克
糖
30克
辅料
蔓越莓
15克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
1
黄油室温融化。
2
用电动打蛋器低速打发后,加入一半白糖转高速打发。
3
加入另一半白糖,打发至黄油颜色变浅。
4
分两次加入蛋液,继续打发。
5
放入低筋面粉,翻拌,。
6
放入蔓越莓继续翻拌。。记住是翻拌,不要搅拌。
7
放入模具,如果没有模具可以将面糊放在保鲜膜上整成圆棍或方柱,然后再卷起来。
8
放入冰箱冷藏1-2小时后拿出,切成0.4厘米薄片。
9
托盘中放上油纸,摆上切好的饼干,注意饼干中间要留有缝隙。
10
烤箱上下火170度预热5分钟,将饼干放入烘烤15-18分钟,观察颜色变深即可。
11
用包装袋包装,便于携带。
本次制作《蔓越莓曲奇饼干》所使用的厨具:打蛋器、烤炉
菜谱标签:
烘焙
下午茶
零食
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
汤圆
养肝
自制酱料
养胃
快手菜
润肺
润肠通便
催乳
霜降
满汉全席
法国菜
防辐射
夏季食谱
秋分
开胃
懒人食谱
工作餐
感恩节