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荷兰豆腐竹炒黄豆芽

收录时间：2021-11-22 08:15:48 热度：2017℃

荷兰豆腐竹炒黄豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

黄豆芽 250克
腐竹 50克
荷兰豆 100克

辅料

酱油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

荷兰豆腐竹炒黄豆芽的做法步骤

1
食材：黄豆芽（已清洗）。
2
腐竹（已泡发）。
3
荷兰豆（已摘洗）。
4
将已泡发好的腐竹放在案板上切开，待用。
5
将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和腐竹翻炒一下。
7
接着，加点酱油调色翻炒翻炒至黄豆芽断生。
8
然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
9
最后，加点盐、鸡精。
10
调味炒匀，即可。

本次制作《荷兰豆腐竹炒黄豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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