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红豆西米奶茶
红豆西米奶茶
@小施
收录时间:2023-01-07 03:11:40 热度:7406℃
1张图片
食材明细
主料
西米
适量
红豆
适量
凉粉
适量
奶茶
适量
辅料
清水
适量
糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红豆西米奶茶的做法步骤
1
先把西米煮好(方法可以参照之前的发布的甜品做法)
2
碗中放适量水把黑凉粉开好
3
锅中水烧开后放入开好的凉粉,直至煮开一会
4
等待冷却
5
将红豆放入高压锅中煮开(煮的烂点比较好)
6
香飘飘奶茶开好后加入适量白糖,放入冰箱冷藏
7
把红豆西米黑凉粉奶茶放一起完成
制作小窍门
1、红豆要提前泡过才好煮开。
2、西米一定要完全煮透明。
3、奶茶加糖是因为水加的太多,已经没有甜味,只剩下香味。
本次制作《红豆西米奶茶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
饮品
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