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因为制作工艺里找不到“泡”，只能选“生鲜”啦???? ”
食材明细
美食特点
三文鱼茶泡饭的做法步骤
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1
水烧开，提前泡好绿茶；剩米饭加热：微波炉900w，2分钟。
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2
三文鱼刺身提前让超市的卖家处理一下：鱼皮剥离、鱼肉切厚片。
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3
生鱼片平铺在加热好的米饭上，倒入事先泡好的茶水。
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制作小窍门
1、三文鱼刺身也可以换成：金枪鱼刺身、甜虾刺身、北极贝刺身、鱼卵或者刺身拼盘。
2、还可以加入腌梅子肉或者烤海苔，也非常好吃。
3、泡饭的茶水建议用：绿茶或炒米茶。
本次制作《三文鱼茶泡饭》所使用的厨具：其他
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