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糖醋排骨
糖醋排骨
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 07:56:19 热度:2360℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
葱姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
白糖
适量
冰糖
适量
陈醋
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨切小块清洗干净加料酒和生抽腌制半个小时。
2
起锅烧油下入姜片和花椒,八角炒香。
3
下入排骨翻炒。
4
继续翻炒。
5
加葱继续翻炒。
6
炒制金黄色加一勺白糖。
7
炒制白糖融化加一碗水和排骨平齐。
8
加两勺陈醋,加适量冰糖,加一勺盐小火炖制汤汁浓稠。
9
出锅装盘完成。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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