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软骨炖芸豆土豆

收录时间：2024-03-08 08:25:09 热度：2261℃

软骨炖芸豆土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

软骨 200g
土豆 1个
芸豆 200g

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量
花椒适量
豆瓣酱 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

软骨炖芸豆土豆的做法步骤

1
芸豆土豆切块。
2
软骨高压锅亚20分钟。
3
芸豆用开水焯一下。
4
锅中加底油加花椒，然后捞出花椒。
5
放葱姜，炒香。
6
放入软骨翻炒。
7
加入豆瓣酱翻炒。
8
翻炒软骨。
9
加入芸豆土豆翻炒。
10
放入肉汤。
11
炖干锅收汁，加蒜。
12
成品。

本次制作《软骨炖芸豆土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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