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泡菜鸡胗
泡菜鸡胗
紫荆完美
收录时间:2021-11-22 07:53:31 热度:5485℃
2张图片
食材明细
主料
鸡胗
4个
辅料
泡菜
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
美食特点
酸咸
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡菜鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净去膜切片,加入淀粉 料酒 胡椒粉 生抽少许水拌均腌制10分钟,酸菜切丁 大葱切段 大蒜生姜切碎。
2
锅中油热放入鸡胗炒至断生。
3
加入大葱 生姜 大蒜 酸菜炒至入味。
4
放入少许盐,酱油拌均。
5
完成。
本次制作《泡菜鸡胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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