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土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
指间旋律
收录时间:2021-11-22 07:49:11 热度:6631℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
一斤
洋葱
一个
土豆
一个
西红柿
一个
番茄酱
适量
辅料
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
少许
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
土豆炖牛肉的做法步骤
1
所用食材。
2
所有食材改刀切成块,土豆用清水泡一下。
3
切好的牛肉丁放凉水锅里焯水,盛入碗中备用。
4
锅里放油烧热,把牛肉倒进去翻炒。
5
加入老抽,一小勺白醋。翻炒。
6
加入西红柿,一勺白糖,翻炒。
7
再加入番茄酱,洋葱,翻炒均匀。加入热水,放入葱段,姜片。中火炖20分钟转小火。
8
牛肉炖熟的时候,放入切好的土豆和胡萝卜块翻炒,加盐调味。如果汤少,中途可以加一些热水。直到土豆萝卜炖熟。
9
盘里盛好米饭,把菜浇在米饭旁边即可。
本次制作《土豆炖牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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