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收录时间:2024-05-21 23:44:57      热度:286℃
芝麻饼的做法

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食材明细

主料
  • 黄油 100克
  • 面粉 150克
辅料
  • 芝麻 少许
  • 鸡蛋液 少许
配料
  • 白糖 30克

美食特点

芝麻饼的做法步骤

  • 芝麻饼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 芝麻饼的做法步骤:2
    2
    黄油100克,分成90克和10克备用,面粉150克备用
  • 芝麻饼的做法步骤:3
    3
    将90克黄油用微波炉加热软化,加入面粉60克搅拌成面团备用。
  • 芝麻饼的做法步骤:4
    4
    将10克黄油也用微波炉加热软化成液体,加90克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用
  • 芝麻饼的做法步骤:5
    5
    水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。
  • 芝麻饼的做法步骤:6
    6
    对折擀长再对折(如此总共三遍)。
  • 芝麻饼的做法步骤:7
    7
    刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
  • 芝麻饼的做法步骤:8
    8
    刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
菜谱标签: 烘焙   老人   早餐   秋季食谱  

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