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高汤馄饨
高汤馄饨
指间旋律
收录时间:2021-11-22 05:04:26 热度:5933℃
1张图片
食材明细
主料
精排
一根
瘦肉馅
三两
馄饨皮
适量
鸡蛋
一个
辅料
葱白
一根
姜
少许
盐
少许
生抽
少许
葱油
少许
香油
少许
香葱
一根
紫菜
少许
蚝油
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
高汤馄饨的做法步骤
1
先把排骨炖好。
2
准备的食材。
3
把肉馅放入碗里,加入切好的姜末,盐,鸡蛋,搅拌均匀。
4
放入少许蚝油,葱油,香油,调味。
5
最后加入切好的葱花,搅拌均匀即可。
6
拿一张馄饨皮,放入少量肉馅。
7
对折。
8
折一下,沾点水,把两个角重叠捏一下,粘牢。
9
包好的馄饨备用。
10
高汤烧开,下入馄饨,待馄饨煮熟。
11
碗里放点紫菜,倒入煮好的馄饨。加上小香葱末就可以了。嗯,好鲜哦⊙∀⊙!
本次制作《高汤馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
早餐
馄饨
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