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梭子蟹炒年糕
梭子蟹炒年糕
媛芷媛味
收录时间:2022-12-29 06:14:56 热度:9986℃
1张图片
食材明细
主料
梭子蟹
适量
年糕
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
味精
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
番茄酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
1
原料。
2
年糕焯水,梭子蟹去腮剁块。
3
裹上面粉。
4
炸至金黄。
5
年糕也过油炸一下。
6
留少许油放盐糖味精耗油味极鲜番茄酱,拌匀加水烧至粘稠。
7
倒入年糕翻炒。
8
再倒入梭子蟹。
9
翻炒均匀即可出锅。
本次制作《梭子蟹炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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