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【茄子】蒸茄子

收录时间：2021-11-22 04:50:03 热度：4852℃

【茄子】蒸茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

茄子 500克

辅料

食用油 适量
生抽适量
盐适量
白糖适量
蒜 3瓣
辣椒 2只

美食特点

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

【茄子】蒸茄子的做法步骤

1
准备食材。
2
茄子洗净、切段。
3
放锅里大火蒸10分钟。
4
蒜切片，辣椒切碎备用。
5
锅中热油，7成热时放入蒜，辣椒爆香。
6
放入适量生抽。
7
放入盐。
8
放入白糖拌均匀，做好一碗调味料。
9
在茄子上淋上调味料拌均匀即可。
10
成品图。

本次制作《【茄子】蒸茄子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜夏季食谱午餐晚餐

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