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蛋包饭

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收录时间：2021-11-22 04:46:06 热度：4513℃

蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
剩米饭 1碗
火腿肠 1个
玉米粒 适量
红萝卜 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
番茄酱 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蛋包饭的做法步骤

1
红萝卜切粒，玉米剥离，火腿肠切丁，鸡蛋打散加入少许盐鸡精拌匀，剩米饭用少许蛋液拌一下。
2
热锅下油将红萝卜，玉米粒和火腿肠煸炒一下。
3
将剩米饭下锅翻炒均匀。
4
加入少许盐，鸡精，酱油调味后翻炒均匀即可。
5
不粘锅刷少许油，炉灶开小火，加入蛋液摇晃均匀，待蛋液稍微定型时可放入炒好的饭。
6
用锅铲将另一边的蛋皮揭起盖上，再用锅铲把边上轻轻压一下使蛋皮粘合上。
7
煎至一面金黄时再翻过来另一面煎。
8
吃的时候淋上番茄酱即可。
9
小孩子最喜欢的了????。

本次制作《蛋包饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜米饭午餐晚餐

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