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收录时间:2021-11-22 04:46:06      热度:4490℃
蛋包饭的做法

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食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 剩米饭 1碗
  • 火腿肠 1个
  • 玉米粒 适量
  • 红萝卜 适量
辅料

美食特点

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    红萝卜切粒,玉米剥离,火腿肠切丁,鸡蛋打散加入少许盐鸡精拌匀,剩米饭用少许蛋液拌一下。
  • 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    热锅下油将红萝卜,玉米粒和火腿肠煸炒一下。
  • 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    将剩米饭下锅翻炒均匀。
  • 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    加入少许盐,鸡精,酱油调味后翻炒均匀即可。
  • 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    不粘锅刷少许油,炉灶开小火,加入蛋液摇晃均匀,待蛋液稍微定型时可放入炒好的饭。
  • 蛋包饭的做法步骤:6
    6
    用锅铲将另一边的蛋皮揭起盖上,再用锅铲把边上轻轻压一下使蛋皮粘合上。
  • 蛋包饭的做法步骤:7
    7
    煎至一面金黄时再翻过来另一面煎。
  • 蛋包饭的做法步骤:8
    8
    吃的时候淋上番茄酱即可。
  • 蛋包饭的做法步骤:9
    9
    小孩子最喜欢的了????。
本次制作《蛋包饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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