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秋葵炒蛋

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 04:44:41 热度：7093℃

秋葵炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

秋葵 50克
鸡蛋 2个
辣椒 3克

辅料

花生油 5克
鸡精 0.5克

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵炒蛋的做法步骤

1
秋葵洗净。
2
锅烧开水，滴猪油，放秋葵焯水。
3
秋葵变色过冷水。
4
秋葵和辣椒都切片。
5
鸡蛋磕碗里。
6
打散。
7
热锅冷油。
8
油热，晃一下，倒入蛋液。
9
用筷子划炒成小块。
10
放辣椒和秋葵。
11
放食盐。
12
翻炒均匀入味。
13
放鸡精，翻炒均匀即可。
14
成品。

本次制作《秋葵炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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