手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 卤猪皮炒青椒
收录时间:2021-11-22 04:40:35      热度:1517℃
卤猪皮炒青椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 卤猪皮 250克
  • 青尖椒 4个
辅料

美食特点

卤猪皮炒青椒的做法步骤

  • 卤猪皮炒青椒的做法步骤:1
    1
    将卤猪皮切成条状。
  • 卤猪皮炒青椒的做法步骤:2
    2
    青尖椒去籽切块。
  • 卤猪皮炒青椒的做法步骤:3
    3
    姜切丝、蒜切末、豆豉20粒。
  • 卤猪皮炒青椒的做法步骤:4
    4
    锅内热油,下姜、蒜、豆豉小火炒香。
  • 卤猪皮炒青椒的做法步骤:5
    5
    加入青椒块大火翻炒几下。
  • 卤猪皮炒青椒的做法步骤:6
    6
    加入猪皮翻炒。
  • 卤猪皮炒青椒的做法步骤:7
    7
    调入适量盐和鸡精。
  • 卤猪皮炒青椒的做法步骤:8
    8
    成品图。

制作小窍门

1、卤猪皮最好放冰箱保鲜一晚,这样炒出来的猪皮带点嚼劲口感更好,入锅炒的时间不宜太长
本次制作《卤猪皮炒青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条