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鲮鱼萝卜丝

珠珠——原创的乐趣

收录时间：2021-11-22 04:36:35 热度：5158℃

鲮鱼萝卜丝的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 1个
鲮鱼 1条

辅料

芹菜适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲮鱼萝卜丝的做法步骤

1
鲮鱼去骨取肉剁碎。
2
芹菜洗净切段。
3
萝卜去皮切丝。
4
锅里放油放姜放鱼碎。
5
炒至半熟盛出备用。
6
锅里再次放油倒入芹菜，小炒片刻。
7
倒入萝卜。
8
炒至变软后倒入鱼碎（这个图忘拍了????），放入盐，继续翻炒至熟，放入味精即可。
9
鲮鱼的鲜味和萝卜的甜味融在一起，汤汁像牛奶一样白，真的是一道不错的家常菜。

本次制作《鲮鱼萝卜丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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