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“茄子”茄子炒北极虾
“茄子”茄子炒北极虾
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 04:35:59 热度:3794℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
1个
北极虾仁
1把
辅料
花生油
10克
食盐
0.3克
生抽
5克
鸡精
小许
葱
3克
大蒜
3瓣
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“茄子”茄子炒北极虾的做法步骤
1
茄子切条。
2
葱揪成段。
3
北极虾去壳去头,洗净。
4
大蒜切末。
5
热锅冷油。
6
油温7呈放茄子和食盐翻炒。
7
炒至茄子断生炒软。
8
放葱蒜和虾仁。
9
放生抽翻炒。
10
炒出来蒜香味,放鸡精翻炒均匀即可。
11
装盘。
本次制作《“茄子”茄子炒北极虾》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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