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爽口海带丝

收录时间：2021-11-22 04:24:44 热度：7663℃

爽口海带丝的做法

1张图片

“ 这是一道由海带丝制成的快手凉拌菜。海带丝营养丰富，物美价廉。是夏日餐桌的不可缺少的美味佳肴 ”

食材明细

主料

海带丝 一把
泡椒一个
二荆条 一个
大蒜 5瓣
香菜叶 一根

辅料

生抽半匙
醋半匙
白糖少许
芥末酱 少许
调和油 二匙
老干妈 （3丁）一匙

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口海带丝的做法步骤

1
干海带丝泡发，反复清洗干净。
2
沸水下锅煮熟锅里放一些盐。
3
过两再清洗去改刀切小段儿，沥干水分备用。
4
准备好芥末酱，这是这菜菜的秘密武器哦，加上以后在夏天吃会觉得特别的爽口。
5
香叶切碎，青红椒切段。大蒜把他做成颗粒状。
6
所有的调料调一碗汁为了使这道菜更加清爽，生抽不要放那么多。而采用多放一点调和油加醋。搅拌均匀。
7
放上葱蒜，香菜叶。
8
淋上调好的汁即可上桌开吃啦！开胃爽口。

本次制作《爽口海带丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

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