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番茄溜里脊肉

收录时间：2021-11-22 04:13:16 热度：1817℃

番茄溜里脊肉的做法

1张图片

“ 这是一道酸甜开胃的家常菜，营养也不错，喜欢的朋友可以试一试哦！ ”

食材明细

主料

里脊肉 适量
番茄适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
胡椒粉 少许
沙司适量
鸡蛋一个

美食特点

酸甜口味
溜工艺
三刻钟耗时
普通难度

番茄溜里脊肉的做法步骤

1
准备好食材：里脊肉适量切成小条备用，蕃茄洗净备用。
2
里脊肉放入适量盐，生抽，胡椒粉，鸡蛋打散，生粉适量，油适量搅拌均匀，腌制十五分钟。
3
蕃茄去皮切成小丁备用。
4
准备好小奶锅，倒入适量油加热至七成热，倒入适量里脊肉小火慢炸。
5
炸至有点金黄色即可沥油装盘备用。
6
另起锅，倒入适量油，把番茄丁倒入小火翻炒。
7
小火不停的翻炒至番茄酱状，加入适量糖，及适量醋继续翻炒均匀。
8
把炸好的里脊肉倒入翻炒均匀，加入番茄沙司炒匀即可。
9
即可出锅装盘，成品图。
10
成品图。

本次制作《番茄溜里脊肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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