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番茄溜里脊肉
番茄溜里脊肉
RLing
收录时间:2021-11-22 04:13:16 热度:1797℃
1张图片
“
这是一道酸甜开胃的家常菜,营养也不错,喜欢的朋友可以试一试哦!
”
食材明细
主料
里脊肉
适量
番茄
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
少许
沙司
适量
鸡蛋
一个
美食特点
酸甜
口味
溜
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
番茄溜里脊肉的做法步骤
1
准备好食材:里脊肉适量切成小条备用,蕃茄洗净备用。
2
里脊肉放入适量盐,生抽,胡椒粉,鸡蛋打散,生粉适量,油适量搅拌均匀,腌制十五分钟。
3
蕃茄去皮切成小丁备用。
4
准备好小奶锅,倒入适量油加热至七成热,倒入适量里脊肉小火慢炸。
5
炸至有点金黄色即可沥油装盘备用。
6
另起锅,倒入适量油,把番茄丁倒入小火翻炒。
7
小火不停的翻炒至番茄酱状,加入适量糖,及适量醋继续翻炒均匀。
8
把炸好的里脊肉倒入翻炒均匀,加入番茄沙司炒匀即可。
9
即可出锅装盘,成品图。
10
成品图。
本次制作《番茄溜里脊肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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