想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱肘子
酱肘子
指间旋律
收录时间:2024-04-14 08:57:48 热度:9534℃
1张图片
食材明细
主料
肘子
一个
辅料
葱段
少许
姜
少许
豆瓣酱
一勺
草菇老抽
少许
生抽
少许
白酒
少许
冰糖
少许
花椒
少许
茴香
2个
桂皮
一片
白芷
一片
草果
一个
小茴香
少许
香叶
三片
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酱肘子的做法步骤
1
把买的肘子先用清水洗一下,放锅里煮一下,捞出来,把浮沫洗去,皮上的毛刮干净。
2
把调料备好。
3
把收拾好的肘子重新放到压力锅中,加水,把所有的调料都放入锅里。
4
盖上锅盖,大火烧开,转中火慢炖。中途把肘子翻一次,直到汤稠肉烂,关火。
5
装盘晾凉。
本次制作《酱肘子》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
元宵
高档
夏至
圣诞节
通乳
小暑
宿舍时代
戚风蛋糕
徽菜
肉菜
江浙小吃
烛光晚餐
父亲节
批萨
二人世界
哺乳期
补钙
养生菜