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家常炒面疙瘩
家常炒面疙瘩
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 03:55:38 热度:6146℃
1张图片
“
面疙瘩炒着吃,用了时令菜肴,家常做法也很美味。
”
食材明细
主料
肉丝
适量
南瓜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
面疙瘩
适量
韭菜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常炒面疙瘩的做法步骤
1
猪肉切成肉丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
胡萝卜、洋葱、南瓜切丝。
3
准备好的面疙瘩。
4
锅中放油烧五成热,放入肉丝翻炒变色盛岀。
5
锅中留油,先后放入洋葱、胡萝卜、南瓜丝翻炒2分钟。
6
放入面疙瘩,加适量水烧煮。
7
水分快干时放入炒好的肉丝和韭菜段翻炒,加盐、料酒、生抽调味炒匀。
8
家常口味。
本次制作《家常炒面疙瘩》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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