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酸甜排骨

收录时间：2022-12-19 15:21:49 热度：8374℃

酸甜排骨的做法

5张图片

食材明细

主料

排骨 2条
番茄 1个

辅料

白糖 2勺
梅膏酱 1勺
醋 2勺
盐少许
食用油 适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酸甜排骨的做法步骤

1
排骨洗干净，抹上少许盐腌制半小时左右。番茄切丁待用。
2
腌制好的排骨，慢火下油锅，煎至两面金黄，捞出备用。
3
倒出锅里多余食用油，剩下少许，下切好的番茄丁，再下2勺白糖，1勺梅膏酱。煮至番茄成酱体。
4
把煎好排骨倒入番茄酱，炒匀后，在装盘前下2勺醋。熄火，一道开胃酸甜排骨出炉啦！

本次制作《酸甜排骨》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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