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尖椒炒黄瓜
尖椒炒黄瓜
扬帆起航✌
收录时间:2024-02-13 05:51:44 热度:3192℃
1张图片
“
夏天黄瓜大丰收,今天试了一下和尖椒一起炒味道也不错
”
食材明细
主料
黄瓜
2个
尖椒
2个
辅料
食用油
适量
盐
适量
老抽
适量
醋
适量
大蒜
3瓣
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
尖椒炒黄瓜的做法步骤
1
将黄瓜和尖椒洗净切片备用。
2
炒锅加热后倒入适量的油。
3
油热后倒入拍好的蒜瓣和尖椒翻炒。
4
再倒入黄瓜片。
5
加入醋,老抽,盐用铲子搅拌均匀。
6
加入适量清水盖上锅盖中火烧开后用铲子再翻炒一下,盖上盖子再烧2分钟。
7
菜炒熟后装盘。
8
成品(我家喜欢用大碗盛菜????)
本次制作《尖椒炒黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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