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荠菜春卷

收录时间：2022-12-13 01:09:17 热度：7023℃

荠菜春卷的做法

1张图片

食材明细

主料

荠菜适量
肉馅适量

辅料

葱姜适量
鸡蛋适量

配料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
香油适量
色拉油 少许
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

荠菜春卷的做法步骤

1
荠菜洗净切碎。
2
肉馅加入调味料，加入一个鸡蛋，顺着一个方向，搅打成糊状的馅料。加入洗净切碎的荠菜，搅拌好备用。
3
春卷皮摊开，弄一些馅料在一角。
4
卷起收口。
5
放入蛋液中，两面裹上蛋液，再沾上一层面包糠。
6
入油锅炸至两面焦黄，里面熟透。
7
小心烫嘴哦。呵呵。

菜谱标签：主食家常菜老人春季食谱宴客菜晚餐

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