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绿豆小鱼冰糕
绿豆小鱼冰糕
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 03:17:00 热度:8837℃
1张图片
食材明细
主料
绿豆
50g
水
2000g
辅料
蜂蜜
1匙
美食特点
甜味
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
普通
难度
绿豆小鱼冰糕的做法步骤
1
绿豆淘洗一遍加水放高压锅上气后高压煮5分钟,煮成绿豆汤。
2
取汤汁中的绿豆,带少量汤汁。
3
绿豆放破壁机里,加入蜂蜜。
4
启动果汁功能,搅打成细腻的绿豆泥,不用等果汁功能结束,成泥即可暂停,关机。
5
细腻的绿豆泥。
6
绿豆泥用勺子舀入西鱼形冰格,用刮板把表面刮平。
7
放冰箱冷动4小时脱模即可。
8
成品图。
本次制作《绿豆小鱼冰糕》所使用的厨具:果冻模、高压锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
下午茶
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