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收录时间:2022-12-06 09:07:03      热度:6370℃
酸豆角炒肉的做法

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老公虽不是四川人,但很喜欢四川泡菜,于是就自己泡了一坛子泡菜,正是豆角多的时候,就泡了一些酸豆角炒来吃,我虽不太喜欢,但味道还是不错的,酸酸辣辣......

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酸豆角炒肉的做法步骤

  • 酸豆角炒肉的做法步骤:1
    1
    酸豆角一小把洗净,五花肉化开备用。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:2
    2
    把酸豆角切小丁,五花肉切条(肥肉多一点)。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里放油,花椒.红辣椒爆香。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:4
    4
    放入五花肉煸出油。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:5
    5
    到入切好的酸豆角.一点点生抽,翻炒到没有水分就好了。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:6
    6
    酸.辣.香的酸豆角炒肉开吃了。

制作小窍门

1.一定要肥肉多一点,炒出来才好吃.

2.一定要把酸菜里的水分炒干,不然水滋滋的影响口感.
菜谱标签: 私房菜  

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