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收录时间:2021-11-22 03:12:04      热度:3326℃
粉蒸排骨的做法

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夏天天气炎热,重口味的吃着腻,来个粉蒸排骨,挺好滴。

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 蒸肉米粉 适量
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨剁成段,放水里浸泡去血水,洗净。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    姜切片,葱切段。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    排骨中放入盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜拌匀腌制1个小时。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    芋头去皮洗净。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:5
    5
    芋头切成片,加少许盐、料酒拌匀。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:6
    6
    蒸肉米粉倒入腌制好的排骨中,每块排骨都粘上米粉。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:7
    7
    排骨放在芋头上。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:8
    8
    放到蒸锅里,中小火蒸1个小时。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:9
    9
    撒上葱花。
本次制作《粉蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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