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黑木耳大白菜
黑木耳大白菜
函艺
收录时间:2024-01-23 23:15:27 热度:4489℃
1张图片
食材明细
主料
娃娃菜
适量
木耳
适量(泡发)
辅料
鸡精
1勺
食盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黑木耳大白菜的做法步骤
1
事先将木耳泡发。
2
将娃娃菜洗净控水后,改刀(切成薄片)。
3
炒锅预热,放少许玉米油。
4
放葱沫炝锅后将娃娃菜下锅爆炒。
5
将泡发的木耳放入,一起煸炒。
6
放入鸡精,食盐煸炒片刻(时间长,容易出汤),出锅。
制作小窍门
木耳的块不要太大。
本次制作《黑木耳大白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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