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肉丸蒸蛋
肉丸蒸蛋
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 03:02:03 热度:6210℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
葱花
适量
姜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉丸蒸蛋的做法步骤
1
肉馅中加葱姜末。
2
加盐和鸡精。
3
加胡椒粉和十三香。
4
加生抽,料酒,耗油,老抽。
5
打入一个鸡蛋。
6
搅拌均匀。
7
取三分之一的肉馅铺在盘子里,打入几个鸡蛋。
8
省下三分之二的肉馅做成丸子,摆在盘子里,上锅蒸二十分钟即可。
9
撒葱花完成。
本次制作《肉丸蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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