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玉米胡萝卜排骨汤

范范耀文文小仙女儿

收录时间：2022-12-07 06:58:02 热度：2794℃

玉米胡萝卜排骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 500g
玉米 1颗
胡萝卜 1个

辅料

生姜适量
葱适量
大蒜适量
八角适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
干辣椒 适量
干香菇 适量
鸡精适量
植物油 适量

美食特点

原味口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
排骨下锅煮沸，加入少量料酒去腥味，捞出。
3
锅中倒入适量油，排骨下锅，放入生姜，大蒜，八角，干辣椒，酱油，料酒，翻炒。
4
翻炒至排骨表面金黄，把排骨摘出来，大料去掉不用了。
5
炒好的排骨倒入装好水的砂锅中，加入香菇，大火烧开，煮15分钟。
6
大火炖15分钟后加入胡萝卜，玉米，同时把盐，鸡精，加入砂锅中，再小火炖半小时。
7
最后加入小葱，一道汤就完成了。

本次制作《玉米胡萝卜排骨汤》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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