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鸡蛋饼干
鸡蛋饼干
最初的最美❤
收录时间:2024-04-09 18:19:17 热度:7294℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
100g
加入到蛋清
白糖
40g
加入到蛋黄
白糖
20g
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鸡蛋饼干的做法步骤
1
三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。
2
蛋黄中加入20克白糖。
3
搅拌均匀。
4
40克白糖分三次加入蛋清中。
5
打发制提起打蛋器有小尖角即可。
6
打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中。
7
翻拌均匀。
8
筛入100克低粉。
9
翻拌均匀。
10
装入裱花袋中。
11
挤在烤盘上,烤箱上下火170°烤十五分钟。
12
成品图。
本次制作《鸡蛋饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童节
学生
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