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豆皮卷
豆皮卷
getit✌
收录时间:2021-11-22 02:55:53 热度:6665℃
1张图片
食材明细
主料
豆皮
两张
里脊肉
三两
鸡蛋
一个
葱花
适量
辅料
盐
一匙
胡椒粉
一匙
水
适量
蚝油
一勺
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆皮卷的做法步骤
1
里脊肉剁成肉馅,加入葱花和胡椒粉。
2
打入一个鸡蛋,加入一勺盐和一勺蚝油。
3
淀粉加水搅拌成糊状倒入肉馅里搅拌均匀。
4
再加入一点香油搅拌均匀。
5
豆皮摊开。
6
把调好的肉馅均匀的涂在豆皮上,从一端卷起。上锅蒸二十分钟。
7
蒸好后取出,用刀切片,装盘。粘上红油蘸料,非常好吃。
本次制作《豆皮卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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