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芝士焗巴沙鱼柳

重庆美食频道

收录时间：2025-08-05 15:02:14 热度：9199℃

芝士焗巴沙鱼柳的做法

1张图片

食材明细

主料

巴沙鱼柳 200g

辅料

面粉 30g
芝士 50g
香花生面 10g
面包糠 10g
胡椒粉 5g
盐 5g

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士焗巴沙鱼柳的做法步骤

1
巴沙鱼柳洗净，摸盐腌制10分钟。
2
把巴沙鱼柳表面的水分搌干，抹上一层胡椒粉，再均匀的裹上面粉。
3
油温烧至八成，将裹好面粉的巴沙鱼柳，放进锅中炸至两面金黄（约五分钟）。
4
将炸好的鱼装盘，撒上一层面包糠和香花生末，然后再将芝士切碎，均匀的放在鱼上面。
5
然后再放入微波炉或者烤箱中焗三分钟就大功告成

本次制作《芝士焗巴沙鱼柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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