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海参炒面
海参炒面
韬韬爱美食
收录时间:2021-11-22 02:35:46 热度:3333℃
1张图片
食材明细
主料
煮好的面条
200g
辅料
海参
适量
豌豆
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
香菜
适量
葱蒜
适量
酱油
适量
陈醋
适量
白糖
适量
十三香
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
海参炒面的做法步骤
1
准备配菜,胡萝卜、辣椒切丝,青菜切段,葱蒜切末,豌豆剥好备用。
2
油温七八成下海参,葱蒜爆锅,炒香。
3
再炒剩余配菜,煸炒放酱油,陈醋、白糖、十三香。
4
把之前煮好的面条放入锅中翻炒。
5
再放之前煎好的荷包蛋摆盘即可食用。
制作小窍门
海参,富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
本次制作《海参炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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