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炝拌穿心莲
炝拌穿心莲
西马栀子
收录时间:2022-11-16 05:41:25 热度:4837℃
2张图片
“
穿心莲 性苦,寒,可清热解毒,凉血消肿。
”
食材明细
主料
穿心莲
适量
辅料
六月鲜酱油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜
适量
醋
适量
花椒
适量
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝拌穿心莲的做法步骤
1
穿心莲洗净待用。
2
锅中加水,水开后加一点盐和少量的食用油。
3
放入穿心莲稍微焯一下。
4
焯好的穿心莲马上捞到凉水中。
5
控干水分加入醋 欣和六月鲜酱油 盐 味精及拍好的大蒜碎 泡椒。
6
锅中放入少许的油小火爆香花椒。
7
热油炝在加好料的穿心莲上,搅拌均匀即可。
菜谱标签:
素菜
儿童
老人
春季食谱
晚餐
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