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瓜子酥
瓜子酥
甲甲77
收录时间:2024-04-21 18:04:53 热度:3452℃
2张图片
“
爸爸出去旅游在景区买了些瓜子仁 家里也没人吃 索性做成小糕点 香香脆脆的倒是更好吃。
”
食材明细
主料
面粉
八匙
瓜子仁
适量
鸡蛋
2个
辅料
食用油
1匙
白糖
4匙
黑芝麻
适量
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
瓜子酥的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中 加白糖 食用油打散。
2
不用打发 打匀即可。
3
加入面粉 和成稍软的面团。
4
和成面团有点粘手 不要和成三光团 烤出来会硬。
5
砧板上刷油 面饼幹薄 撒上瓜子仁和黑芝麻再擀薄一些 把瓜子压进去。
6
切成小块。
7
烤盘刷油 把瓜子酥放进烤盘。
8
200° 上下火 烤20分钟 随时盯着烤箱里面的情况 避免烤糊。
9
出锅。
本次制作《瓜子酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
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