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酸奶水果蛋糕

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 02:21:03 热度：2185℃

酸奶水果蛋糕的做法

2张图片

“ 如果时间也有味道，那从这一刻开始，那就是酸奶蛋糕与水果的酸甜味。 ”

食材明细

主料

酸奶 2盒
鸡蛋 5个
牛奶 1盒
面粉 95克
糖粉 60克
玉米油 50克

辅料

醋少许
圣女果 适量
芒果 2个
猕猴桃 适量

美食特点

酸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

酸奶水果蛋糕的做法步骤

1
从这一刻开始，忘记自己的身材，放开吃了。
2
蛋黄部分，加入牛奶，玉米油，20克糖粉搅拌均匀。
3
蛋黄部分加入面粉搅拌好。
4
蛋清部分。加入一滴醋，用搅拌机低速打。
5
蛋白部分分三次加入糖粉，打发成硬性发泡备用。
6
将蛋黄部门分二次加入打发好的蛋白中。最后将蛋黄糊倒入模具中。
7
入烤箱上火130度，下火150度，烘烤40分钟。
8
烤好的蛋糕备用。
9
准备两盒酸奶，芒果，猕猴桃切块备用圣女果洗干净备用。
10
将酸奶倒入蛋糕表面，水果摆入酸奶面上即可，成品色彩绚丽，看了不得木有食欲。
11
成品，早餐吃了也不会发胖。

制作小窍门

每家烤箱不一样，可另作调整，没有糖粉可以用白糖代替。

本次制作《酸奶水果蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶生日

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