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收录时间:2021-11-22 02:17:49      热度:8569℃
蒜蓉蒸蛏子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉蒸蛏子的做法步骤

  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:2
    2
    蒜头剁成末放碗中。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:3
    3
    淋上热油。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:4
    4
    在蒜蓉中加入芹菜珠,辣椒末,鸡精,胡椒粉,盐,糖,生粉拌匀。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:5
    5
    锅烧开水加入蛏子飞水开壳捞岀。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:6
    6
    然后将另一半壳和外膜去除再摆盘中。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:7
    7
    再淋上蒜蓉,待十五分钟后再蒸。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:8
    8
    水开后入锅。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:9
    9
    大火蒸3分钟即可。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:10
    10
    蛏子含水有点多,可以把水倒岀再淋上热油。
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法步骤:11
    11
    来张细节。
本次制作《蒜蓉蒸蛏子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 海鲜   午餐   晚餐  

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